28Июн
    2015
    0
    Полезные перекусы в школу

    Не секрет, что правильное, сбалансированное питание – залог здоровья, прекрасного самочувствия и хорошего настроения! Оно дает нам и нашим детям заряд сил и энергию в течение дня. И не малую роль в ежедневном питании играют перекусы. Так что сегодня мы обсудим, какие полезные перекусы в школу можно собрать детям, чтобы они могли подкрепиться между основными приемами пищи.

    Полезные перекусы в школу: что выбрать?

    Конечно, нет ничего проще, чем по дороге в школу купить ребенку с собой шоколадку (шоколадный батончик), сырок или же печенье. Но давайте посмотрим на это с другой стороны:

    • во-первых, это абсолютно непрактично (шоколад легко растает в сумке, сырок может испортиться в тепле, а печенье имеет свойство крошиться);
    • во-вторых, и это, пожалуй, самое главное в рамках нашей сегодняшней темы, это совсем неполезно!

    Так что же положить ребенку с собой?

    Вариант 1: бутерброд или сэндвич

    Причем второе будет намного практичнее, так как его компоненты не съедут с хлеба. Какой именно должен быть сэндвич? Отличным сочетанием будет цельнозерновой хлеб, помидор и отварное мясо (или птица).

    Совет: заворачивайте сэндвич в фольгу, а не в целлофановый пакет. Так он лучше сохранит форму и не испортится!

    Вариант 2:  орехи и сухофрукты

    Такой перекус точно даст хороший заряд мозгу. Достаточно будет всего 50 грамм вкусной смеси, чтобы хорошо подкрепиться!

    Идеи: миндаль, грецкий орех, фундук, бразильский орех, очищенные тыквенные семечки, изюм, курага, чернослив, финики.

    полезные перекусы в школу детям

    Небольшой горсти орешков и сухофруктов будет достаточно, чтобы «подзарядиться»!

    Вариант 3: овощи и фрукты

    Отдавайте предпочтение твердым плодам (яблоку, груше, морковке, огурцу, перцу), чтобы они не помялись и не испачкали портфель. Для удобства их можно нарезать и сложить в контейнер.

    Вариант 4: домашняя выпечка

    Если хотите порадовать ребенка десертом, приготовьте домашнюю выпечку. Это могут быть небольшие кексы из овсяной муки (сложные углеводы надолго дадут чувство сытости) или энергетические батончики (из овсянки, сухофруктов и орехов).

    И не забывайте о том, насколько важна вода! Положите школьнику с собой бутылку воды, домашнего морса или несладкого лимонада.

    Правила полезного завтрака для школьника

    Наверное, многие удивятся, но правильный и полезный завтрак начинается … со стакана воды после пробуждения. Вода поможет организму проснуться и запустит пищеварительную систему, а спустя 20-30 минут можно и завтракать.

    Первый прием пищи – один из самых важных, он должен дать заряд энергии и бодрости ребенку. Поэтому завтрак должен состоять из:

    • медленных углеводов. Это крупы (кроме манной), цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, некоторые несладких фрукты и овощи;
    • белка, который можно найти в твороге, молоке, яйцах, сыре, йогурте, курином филе и др.

    Соответственно, полезный и правильный завтрак школьника нужно строить на этих продуктах. Все вроде бы легко и понятно, и все мы знаем, насколько полезны каши! Но мы также прекрасно понимаем, как многие дети относятся к ним. И как быть?

    Чем накормить ребенка?

    Во-первых, необязательно давать кашу ребенку каждый день. Вариантов вкусных и полезных завтраков масса: сырники, сэндвичи с курицей и овощами (но только не на белом хлебе!), творог с фруктами, омлет, ленивые вареники, молочный суп. Комбинируйте продукты, не забывайте про фрукты и овощи, а кашу можно предлагать 1-2 раза в неделю.

    Во-вторых, готовя кашу, подойдите к ее подаче творчески. Например, по краям тарелки можно разложить кружочки банана, а в центр – горсть орешков, арахисовую пасту или кусочек шоколада (полезен для поддержки работы мозга особенно в период экзаменов).  К тому же не забывайте, что каша – это не только овсянка! Вспомните про кукурузную кашу, рисовую, пшенную, гречневую. Возможно, ваш ребенок полюбит какую-то из них.

    Или пойдите еще дальше и предложите ребенку пирог в кружке! Кто от такого откажется?

    Рецепт очень прост: 40 грамм овсянки, 1 яйцо, 40 грамм кефира или натурального йогурта, по желанию – фрукты, орехи, какао, корица, ваниль, шоколадная крошка. Все хорошо смешать в блендере, перелить в кружку и поставить на 2,5 минуты в микроволновую печь.

    Есть можно прямо из кружки или выложить на тарелку и подавать с фруктовым пюре, йогуртом или сметаной. Ребенок даже и не поймет, что в составе есть ненавистная овсянка!

    И, конечно, не забывайте завтракать сами, тогда и ваш малыш не захочет пропускать этот важный прием пищи!

    Комментариев пока нет

    Что Вы думаете о статье?