02Окт
2015
1
полезный завтрак школьника

Вы знали, что дети, которые ежедневно завтракают полноценной и здоровой пищей, лучше учатся, реже болеют, не страдают избыточным весом и лучше переносят школьные нагрузки и стрессы? Да и все врачи заявляют, что завтракать – совершенно необходимо всем детям! Что ж, мы уже выяснили, какие перекусы можно дать с собой ребенку в школу, а теперь давайте разберемся, какой он, правильный, полезный завтрак для школьника.

Правила полезного завтрака для школьника

Наверное, многие удивятся, но правильный и полезный завтрак начинается … со стакана воды после пробуждения. Вода поможет организму проснуться и запустит пищеварительную систему, а спустя 20-30 минут можно и завтракать.

Первый прием пищи – один из самых важных, он должен дать заряд энергии и бодрости ребенку. Поэтому завтрак должен состоять из:

  • медленных углеводов. Это крупы (кроме манной), цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, некоторые несладких фрукты и овощи;
  • белка, который можно найти в твороге, молоке, яйцах, сыре, йогурте, курином филе и др.

Соответственно, полезный и правильный завтрак школьника нужно строить на этих продуктах. Все вроде бы легко и понятно, и все мы знаем, насколько полезны каши! Но мы также прекрасно понимаем, как многие дети относятся к ним. И как быть?

Чем накормить ребенка?

Во-первых, необязательно давать кашу ребенку каждый день. Вариантов вкусных и полезных завтраков масса: сырники, сэндвичи с курицей и овощами (но только не на белом хлебе!), творог с фруктами, омлет, ленивые вареники, молочный суп. Комбинируйте продукты, не забывайте про фрукты и овощи, а кашу можно предлагать 1-2 раза в неделю.

полезный завтрак школьника - каша

Экспериментируйте с подачей каши!

Во-вторых, готовя кашу, подойдите к ее подаче творчески. Например, по краям тарелки можно разложить кружочки банана, а в центр – горсть орешков, арахисовую пасту или кусочек шоколада (полезен для поддержки работы мозга особенно в период экзаменов).  К тому же не забывайте, что каша – это не только овсянка! Вспомните про кукурузную кашу, рисовую, пшенную, гречневую. Возможно, ваш ребенок полюбит какую-то из них.

Или пойдите еще дальше и предложите ребенку пирог в кружке! Кто от такого откажется?

Рецепт очень прост: 40 грамм овсянки, 1 яйцо, 40 грамм кефира или натурального йогурта, по желанию – фрукты, орехи, какао, корица, ваниль, шоколадная крошка. Все хорошо смешать в блендере, перелить в кружку и поставить на 2,5 минуты в микроволновую печь.

Есть можно прямо из кружки или выложить на тарелку и подавать с фруктовым пюре, йогуртом или сметаной. Ребенок даже и не поймет, что в составе есть ненавистная овсянка!

И, конечно, не забывайте завтракать сами, тогда и ваш малыш не захочет пропускать этот важный прием пищи!

Комментариев (1)

  • Ольга

    У меня, наверно, странный ребенок — любит манку и овсянку. Первой не кормлю уже давно, зато вторая отлично подходит для первого приема пищи. Дополняем ее фруктами, после этого — йогурт. В итоге — пробудившийся сытый ребенок, готовый к занятиям. Только кисломолочку я даю не магазинную, в которой много различных добавок, а домашнюю. Готовлю ее на специальной закваске Нормофлор от Бакздрав. Ее разработали специально для детей школьного возраста, чтобы поддерживать растущий организм при таких нагрузках. Мне кажется, это отличная идея.

    reply

Что Вы думаете о статье?